什么是微波吸收材料?
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微波吸收材料也是常用的微波包裝材料,被稱為微波感受材料。
常用的薄涂層材料是先把某種金屬粒子(如鋁)以熱蒸鍍或噴鍍的方式沉積于塑料薄膜(如PET)表面(厚度大約為10nm),然后再把此塑料薄膜與具有熱穩(wěn)定性的牛皮紙以層壓的方式復(fù)合到一起。
這種材料的最重要性能之一是它的表面電阻性能,當(dāng)金屬涂層的厚度非常大時(shí),其表面電阻為零,傳到涂層表面的微波能量全部被反射回去。隨著金屬涂層厚度的減小,其表面電阻逐漸增加,吸收的微波量也逐漸增加。涂層厚度在最佳時(shí),它可吸收微波能量的50%。
此類薄膜在微波場中幾秒鐘內(nèi)可達(dá)到250攝氏度左右的高溫,可以作為加熱板使用,使食物表面產(chǎn)生焦黃的色澤。
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