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灌裝醬料、骨湯等半固體調(diào)味料的包材應(yīng)滿(mǎn)足哪些性能需求?

發(fā)布時(shí)間:2015/01/10 22:32:31  閱讀量:2161 次

(1) 阻隔性

對(duì)環(huán)境中氧氣的阻隔能力——通過(guò)氧氣透過(guò)量試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,若包材的氧氣透過(guò)量較大(即阻隔性差),易導(dǎo)致醬料、骨湯中的蛋白質(zhì)、脂肪等成分被氧化,引起細(xì)菌繁殖,出現(xiàn)發(fā)霉、脹袋等質(zhì)量問(wèn)題。

(2) 物理機(jī)械性能

厚度的均勻性——通過(guò)測(cè)試包裝厚度進(jìn)行驗(yàn)證,厚度的均勻性是保證包材性能良好的基礎(chǔ)。

柔韌性——通過(guò)抗拉·伸長(zhǎng)與彈性模量、抗擺錘沖擊能兩項(xiàng)試驗(yàn)共同驗(yàn)證,防止包材因脆度大而不易耐受袋內(nèi)壓力,進(jìn)而產(chǎn)生破袋等問(wèn)題。

耐油脂性——通過(guò)未包裝調(diào)味料包裝材料與已包裝調(diào)味料包裝袋的剝離強(qiáng)度、抗拉·伸長(zhǎng)與彈性模量試驗(yàn)進(jìn)行對(duì)比驗(yàn)證,防止復(fù)合膜包裝袋因不耐油脂,而出現(xiàn)復(fù)合膜內(nèi)各層薄膜之間復(fù)合牢度下降,甚至發(fā)生包裝袋分層、阻隔性下降等問(wèn)題。

爽滑性——通過(guò)摩擦系數(shù)試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,防止包材因摩擦系數(shù)過(guò)大或過(guò)小而分別出現(xiàn)不易放卷或打滑的現(xiàn)象。

耐高溫性能——通過(guò)耐蒸煮試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,防止成品包裝整體蒸煮殺菌時(shí)包裝材料因耐高溫性差,導(dǎo)致蒸煮殺菌后包裝袋出現(xiàn)分層、皺縮、破袋等問(wèn)題。

耐壓性能——通過(guò)耐壓性試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,防止成品包裝因不耐外界壓力而破袋。

(3) 衛(wèi)生性能

有機(jī)溶劑殘留量——通過(guò)溶劑殘留試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,若溶劑殘留量過(guò)多,包裝膜有異味,并且在高溫環(huán)境下殘留溶劑更易遷移到調(diào)味料中,導(dǎo)致其出現(xiàn)異味,并影響消費(fèi)者的健康。

 

 

 

 江蘇申凱包裝高新技術(shù)股份有限公司成立于2002年,公司注冊(cè)資本8000萬(wàn)RMB,天交所上市企業(yè),,股權(quán)代碼000057,高新技術(shù)企業(yè),公司總投資超過(guò)2.1億RMB,擁有20000余平方米普包廠區(qū);擁有13000平方米的藥包廠區(qū), 11000平方米的辦公面積。公司擁有二位行業(yè)頂尖研發(fā)博士,每年新增超過(guò)100多個(gè)專(zhuān)利,專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)食品包裝膜(袋)、藥用包裝膜(袋)、化工包裝膜(袋)、電子監(jiān)管碼防偽包裝等各類(lèi)彩印復(fù)合包裝膜(袋)?,F(xiàn)位于無(wú)錫新區(qū)碩放中通路99號(hào),毗鄰上海車(chē)程2小時(shí)內(nèi)。

 

 

                   





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