食品包裝中毒莫怪包裝
常有人將食物中毒的“鍋”丟給食品包裝來背,殊不知,使用不得當(dāng)才是導(dǎo)致食品中毒的最大導(dǎo)火索。
食品包裝被稱做是"特殊食品添加劑",它是現(xiàn)代食品工業(yè)的最后一道工序,在一定程度上,食品包裝已經(jīng)成為食品不可分割的重要組成部分,然而若不能夠正確使用這些包裝,這將直接影響到入口食品的安全性,好食物也可能變毒食。
誤區(qū)一:瓶裝飲料擰開直接喝
你也許覺得奇怪,完全沒有打開過的密封飲料瓶為什么不能直接喝呢?實(shí)際上,在瓶裝飲料中,真正起密封作用的是我們在瓶蓋內(nèi)看到的那一層膠墊,能保証瓶內(nèi)飲料與外界隔離。但瓶蓋和瓶口的螺紋部分是不能起到任何密封作用的,灰塵或者細(xì)菌很容易趁虛而入,附著在上面,對瓶口造成污染。
建議:擰開瓶蓋后先用消毒紙巾擦拭一遍瓶口,最好倒入水杯飲用。還有一點(diǎn)要注意的是,喝之前看一眼瓶蓋內(nèi)部,如果發(fā)現(xiàn)有污染物或者發(fā)霉跡象,千萬不要喝。
誤區(qū)二:桶裝油放在灶臺(tái)上
所有的食用油都有一個(gè)共性:怕光、怕熱,如果是透明塑料桶包裝的油長時(shí)間暴露在外面,尤其是溫度相對較高的灶臺(tái)上,會(huì)加速營養(yǎng)物質(zhì),比如維生素A和維生素K的流失,也容易導(dǎo)致油脂的氧化酸敗,危害身體健康。
建議:優(yōu)先購買玻璃瓶或者半透明塑料包裝的油,優(yōu)先選擇小包裝,油瓶一定要放入儲(chǔ)藏柜中避光保存。
誤區(qū)三:袋裝奶直接咬開喝
用牙齒代替剪刀,直接咬開牛奶包裝袋就喝。你是否也這樣干過呢?那你有沒有發(fā)現(xiàn)牙齒上或者嘴角一不小心就會(huì)殘留一些包裝上的油墨。
專家介紹,由于國家目前還沒有強(qiáng)制性的規(guī)定,這些印制外包裝圖案的油墨里大部分含有鉛、鎘、汞等重金屬,還有可能含有苯胺類物質(zhì),長期接觸會(huì)損害人體神經(jīng)系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的健康。而且用嘴直接對著包裝袋喝牛奶,包裝袋上的細(xì)菌也會(huì)一并喝進(jìn)去。
建議:先將包裝袋擦洗干凈,再用干凈的剪刀將包裝袋剪開,倒入杯子飲用,或者插入吸管飲用。
誤區(qū)四:礦泉水瓶重復(fù)利用
礦泉水瓶、果汁瓶通常采用的材質(zhì)是PET塑料,這種塑料的最高耐熱溫度為70℃,因此只能用來裝冷飲或者暖飲,裝高溫液體就會(huì)變形,而且也可能會(huì)溶出對身體有害的物質(zhì)。尤其不要重復(fù)使用來盛裝酸性和油性的液體。有研究顯示,PET塑料瓶使用10個(gè)月后,可能會(huì)釋放出致癌物DEHP。
建議:喝完直接扔掉,不要重復(fù)使用盛裝其他液體。
誤區(qū)五:易拉罐拉開直接喝
易拉罐通常都是整體暴露在外面,很容易被灰塵、細(xì)菌等微生物污染,尤其是易拉罐四周的凹陷處更容易藏污納垢。而且出于環(huán)??紤],現(xiàn)在的易拉罐拉環(huán)都是內(nèi)扣留片式,拉開后原本暴露在外面的鐵片會(huì)向內(nèi)伸入易拉罐中,如果不提前用餐巾紙擦拭干凈,將直接污染易拉罐中的飲料。
建議:擦式干凈后,盡量倒入杯中或使用吸管飲用。此外,實(shí)驗(yàn)表明,用水沖洗、用紙擦拭、用手擦拭三種處理方式中,用手擦拭最臟。
誤區(qū)六:貼標(biāo)簽的果蔬帶皮吃
我們經(jīng)常在超市中看到蔬菜被各種顏色的膠帶捆成一把出售,很多水果的表面也會(huì)被貼上各種標(biāo)簽。這些膠帶或者標(biāo)簽中的黏合劑含有苯等對人體有害的化學(xué)物質(zhì),而且很有可能會(huì)滲透到食物內(nèi)部,如果長期大量食用容易導(dǎo)致嘔吐、胃痛、頭暈等問題。
建議:盡量少買貼有標(biāo)簽或膠帶的果蔬,建議削皮后再吃。
江蘇申凱包裝高新技術(shù)股份有限公司成立于2002年,公司注冊資本8000萬RMB,天交所上市企業(yè),,股權(quán)代碼000057,高新技術(shù)企業(yè),公司總投資超過2.1億RMB,擁有20000余平方米普包廠區(qū);擁有13000平方米的藥包廠區(qū), 11000平方米的辦公面積。公司擁有二位行業(yè)頂尖研發(fā)博士,每年新增超過100多個(gè)專利,專業(yè)生產(chǎn)食品包裝膜(袋)、藥用包裝膜(袋)、化工包裝膜(袋)、電子監(jiān)管碼防偽包裝等各類彩印復(fù)合包裝膜(袋)。現(xiàn)位于無錫新區(qū)碩放中通路99號,毗鄰上海車程2小時(shí)內(nèi)。